福建泉州“安溪茶廠”入選國家工業(yè)遺產(chǎn)
繼2019年泉州市源和堂蜜餞廠和位于龍巖市的福建紅旗機器廠被列入第三批國家工業(yè)遺產(chǎn)名單，實現(xiàn)了福建省國家工業(yè)遺產(chǎn)項目零的突破后，泉州再傳喜訊——國家工業(yè)和信息化部近日公布的第四批國家工業(yè)遺產(chǎn)名單中，“安溪茶廠”位列其中。至此，泉州共有2處國家工業(yè)遺產(chǎn)，數(shù)量居全省首位。
工業(yè)遺產(chǎn)是工業(yè)文化的重要載體，記錄了我國工業(yè)發(fā)展不同階段的重要信息，見證了國家和工業(yè)發(fā)展的歷史進程，具有重要的歷史價值、科技價值、社會文化價值和藝術(shù)價值。據(jù)了解，如今為民營企業(yè)的安溪茶廠，前身是1952年創(chuàng)建的國營福建安溪茶廠，也是中國烏龍茶行業(yè)歷史最悠久、規(guī)模最大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)。在近70年的發(fā)展中，安溪茶廠創(chuàng)造了多個業(yè)界第一，是烏龍茶精制加工業(yè)中最早實現(xiàn)機械化生產(chǎn)、最早建立烏龍茶標準、最早擁有自營出口權(quán)、唯一產(chǎn)品榮獲國家金質(zhì)獎的企業(yè)，同時也是茶葉界老牌重點出口創(chuàng)匯企業(yè)、首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，為我國現(xiàn)代化工業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻。毛茶倉庫、無煙灶、篩分車間、水塔、烏龍茶精制流水線設(shè)備等歷經(jīng)時光的打磨和沉淀，別有一番風(fēng)味，數(shù)百缸陳年鐵觀音儲存其間，茶廠依舊飄香。
按照工業(yè)和信息化部要求，地方主管部門、有關(guān)中央企業(yè)和國家工業(yè)遺產(chǎn)所有權(quán)人將進一步重視工業(yè)遺產(chǎn)保護利用工作，采取有效措施加強對國家工業(yè)遺產(chǎn)的保護管理，創(chuàng)新工業(yè)遺產(chǎn)活化利用模式，積極推動工業(yè)文化傳承和發(fā)展，弘揚優(yōu)秀工業(yè)文化。
來源：人民網(wǎng)
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