相關(guān)文章

• 臺(tái)灣翠玉烏龍茶怎么樣？品質(zhì)特征如何？

  導(dǎo)讀：高山翠玉是臺(tái)灣烏龍茶中廣受歡迎的中堅(jiān)品種，價(jià)格接近大陸產(chǎn)品，產(chǎn)于臺(tái)灣南部茶區(qū)，臺(tái)灣茶場(chǎng)新近開(kāi)發(fā)。在大陸喝臺(tái)灣烏龍茶，最關(guān)鍵的是要確保其真，目前臺(tái)灣茶商在大陸經(jīng)銷(xiāo)推廣烏龍茶，成規(guī)模的不過(guò)三五家，而...

  烏龍茶

• 武夷巖茶的形態(tài)美學(xué)賞析

  （1）自然清靜的環(huán)境美：自古以來(lái)品茗講究外在環(huán)境和內(nèi)在精神和諧統(tǒng)一。自然清靜的環(huán)境是品茶者修身養(yǎng)性，陶冶情趣的一種精神享受。徐渭在其《煎茶七略》中云：“品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵幾坐...

  烏龍茶

• 濃香鐵觀音是怎么煉成的？

  想要制作濃香鐵觀音，其工序復(fù)雜且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。鐵觀音保持了烏龍茶一千多年來(lái)傳統(tǒng)的焙法，烏龍茶進(jìn)入精制階段后的炭焙之工，堪稱(chēng)絕活，沒(méi)幾道工序，實(shí)則是把炭火玩到神奇的地步。宋徽宗這位皇帝也對(duì)焙茶用炭用灰的...

  烏龍茶

• 解密武夷山正巖茶！

  武夷巖茶的魅力在于它本身沁人心脾的香氣和百轉(zhuǎn)千回的滋味上，吸收陽(yáng)光、空氣、土壤、水分，孕育出獨(dú)特的天地精華。武夷山景區(qū)是武夷巖茶最古老的產(chǎn)茶地，長(zhǎng)年云霧繚繞，陽(yáng)光漫射，極為有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)。土壤...

  烏龍茶
• 

  青茶十大品種，青茶品種及產(chǎn)地

  青茶又稱(chēng)烏龍茶，在日本亦被稱(chēng)為“美容茶”、“健美茶”，在分解脂肪、減肥健美等方面功效顯著。烏龍茶為中國(guó)特有茶類(lèi)，品種較多。那么，青茶有哪些品種呢？青茶十大品種及其產(chǎn)地如下。 一、青茶的名品種 1、安溪鐵觀音 ...

  烏龍茶

• 泡制大紅袍，你做對(duì)了么？

  大紅袍，產(chǎn)于福建武夷巖，是茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。作為“茶中之王”，大紅袍早在唐宋時(shí)期（公元618—1279年）就盛名遠(yuǎn)播，生長(zhǎng)在武夷山東北部天心巖下永樂(lè)禪寺西面九龍窠的大紅袍母樹(shù)，距今已有350多年歷史。大紅袍的...

  烏龍茶

• 淺談武夷巖茶的苦澀！

  武夷巖茶比起綠茶來(lái)，要醇厚，就是比起鐵觀音來(lái)，卻又多了種“苦澀”味。大家說(shuō)到巖茶的特點(diǎn)時(shí)，都會(huì)說(shuō)“巖韻”，盡管引經(jīng)據(jù)典，但也還莫衷一是。喝巖茶，一般人開(kāi)始是不容易接受的，覺(jué)得苦澀，并沒(méi)那么香甜。武夷巖茶...

  烏龍茶

• 閩南烏龍之漳平水仙

  在閩南烏龍茶中，有一款是我特別鐘愛(ài)，必須要使勁說(shuō)一說(shuō)的茶：漳平水仙。先介紹一下這款茶究竟是怎樣的茶。漳平水仙茶，是福建省漳平市的特產(chǎn)，屬于中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要產(chǎn)自漳平九鵬溪地區(qū)。這個(gè)地方有著優(yōu)...

  烏龍茶

• 你想知道鐵觀音的最佳泡制方式嗎？

  一、茶具的選擇駿馬配好鞍，美器配佳茗，泡茶的過(guò)程中茶具是必不可少的，作為一名普普通通的喝茶人，尤其是剛?cè)腴T(mén)的愛(ài)好者，對(duì)于茶具的追求不必過(guò)于高端大氣上檔次，在選擇上得心應(yīng)手，投茶所好，投己所需即可。另外...

  烏龍茶

• 鐵觀音茶葉蛋，你會(huì)做嗎？趕緊收藏！

  茶葉蛋是很多人愛(ài)吃的食品之一，鐵觀音由于其獨(dú)特的香味和功效，所以鐵觀音茶葉蛋更加的美味，相對(duì)于其他鹵蛋而言，不但味道會(huì)更鮮美一些，而且還具有鐵觀音的一些獨(dú)特的功效與作用，這也是大街小巷經(jīng)常能見(jiàn)到的...

  烏龍茶