相關(guān)文章

• “三黃透三綠”的縉云黃茶

  縉云山青水秀，盛產(chǎn)茶葉，產(chǎn)茶歷史悠久，距今已有1000多年，其茶質(zhì)優(yōu)、口感好。明萬歷年間《括蒼匯記》載，“縉云物產(chǎn)多茶”“縉云貢黃芽三斤”。清道光年間《縉云縣志》曰：“茶，隨處有之，以產(chǎn)小筠、大園、柳塘者...

  黃茶

• 遠(yuǎn)安黃茶蓄勢待發(fā)

  遠(yuǎn)安的茶葉尤如縣名“遠(yuǎn)處安靜地生生不息、清香悠幽的一片葉子”！雖說事茶數(shù)十年，但真正認(rèn)識遠(yuǎn)安黃茶還是今年的事，而這一初識還真讓我為之驚訝、相見恨晚。首先給我的沖擊是自然生態(tài)無與倫比。雖說到遠(yuǎn)...

  黃茶

• 黃茶名品岳陽北港毛尖選購需要注意哪些事項？

  岳陽名茶——北港毛尖歷史悠久，至今已有千年。北港毛尖不僅為現(xiàn)代名茶，在唐朝時期就已經(jīng)很有名了。北港發(fā)源于梅溪，全長2公里余，因位于南港之北而得名。南港、北港匯合于喬湖，湖邊五座邕廟，廟前...

  黃茶

• 名茶知識丨海馬宮茶的歷史由來

  茶葉之佳以海馬宮為最，果瓦次之，初泡時其味尚澀，迨泡經(jīng)兩三次其味轉(zhuǎn)香，故遠(yuǎn)近爭購嘖嘖不置——1925年《大定縣志》海馬宮茶屬黃茶類名茶，條索緊結(jié)卷曲，茸毛顯露，青高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明...

  黃茶

• 雅安黃茶的歷史有多長？

  雅安黃茶，其歷史記載從何開始？有關(guān)雅安黃茶的歷史記載，就所查閱到的資料，當(dāng)然是公元742年，即唐玄宗天寶元年，石花、黃芽相繼成為貢品。而陸羽《茶經(jīng)》成書于公元768年，將蒙山茶的位置排在邛州、眉州之下，所以...

  黃茶
• 

  蒙頂黃芽

  蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。采摘于春分時節(jié)，茶樹上有10%的芽頭鱗片展開，即可開園采摘。選圓肥單芽和一...

  黃茶

• 霍山黃芽采制工藝

  霍山黃芽早在一千多年前的唐朝就已經(jīng)非常出名，雖然是名茶，但也有人會問，那霍山黃芽屬于什么茶?是屬于綠茶嗎?霍山黃芽因產(chǎn)于安徽霍山縣，用細(xì)嫩芽葉經(jīng)悶黃工序制成，故稱霍山黃芽?；羯近S芽被列為全國十大名...

  黃茶

• 黃茶市場為什么萎靡不振？

  黃茶作為中國六大茶類之一，是中國歷史上繼綠茶之后出現(xiàn)的第二大茶類，現(xiàn)于中唐時期。黃茶按照采摘鮮葉的嫩度又分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃茶的當(dāng)家品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等。蒙頂黃芽...

  黃茶

• 黃茶，一種即將消失的茶種

  黃茶中國六大茶類之一，屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶；作為六大茶類中鮮為人知的黃茶，淵源于中國歷史長河中，卻逐漸要淡出了茶友們的視線。很多茶友說，黃茶貌似都聽過，卻只聞其名，不得其香。黃茶的品質(zhì)特點是...

  黃茶

• 黃茶家族，這個綠茶的“近親”你了解么？

  最初本來做炒青綠茶，但——由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色變黃，便出現(xiàn)了風(fēng)格與綠茶稍顯差異的新品類——黃茶。這樣說來，黃茶與綠茶，算是“近親”關(guān)系了。黃茶分類黃茶和綠茶相似，不同在于加工多了...

  黃茶