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尋訪日本茶道宗師千利休:日本茶道的侘寂美學(xué)

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千利休生于1522年,日本戰(zhàn)國時代安土桃山時代著名的茶道宗師,人稱茶圣。本名田中與四郎,家紋是“獨樂”。世人把他與今井宗久、津田宗及合稱為“天下三宗匠”。作為日本茶道的“鼻祖”和集大成者,千利休的“和、敬、清、寂”的茶道思想對日本茶道發(fā)展的影響極其深遠。千利休是茶事界的一個傳奇,對侍茶的美感的追求其實已經(jīng)與茶本身無關(guān),是真正上升到了一種藝術(shù)哲學(xué)的高度!

日本電影《尋訪千利休》劇照中的千利休大師

千利休侍奉秀吉的10年,是他茶道境界不斷提升,藝術(shù)才華充分展現(xiàn)的黃金時期。他對茶道進行了全方位的改革和完善,由于茶道本身就是融會了飲食、園藝、建筑、花木、書畫、雕刻、陶器、漆器、竹器、禮儀、縫紉等諸方面的綜合文化體系,因此,利休的影響遠遠超出了茶的本身,擴大到了日本文化的各個方面。 人們常說,技能臻于極致就是"道",達于"道"者,一舉一動無不是技藝之巔,利休就達到了這樣的境界。

侘寂(Wabi-sabi),是一種思想,一種美學(xué),一種世界觀。它不是直接從日語翻譯到英語的詞匯,其背后的理 念也不會立即在那些以前不知道它的人們心中轉(zhuǎn)化生根。簡單來說,它指的是一種直觀的生活方式,強調(diào)在不完美中發(fā)現(xiàn)美,接受自然的生死循環(huán)。最好地了解侘寂的方式就是接受這一觀念,并開始在個人日常生活中注意侘寂的例子。

“侘”在日本是常用于表現(xiàn)茶道之美,人們稱自村田珠光興起的草庵茶開始,到千利休達到最高點為止的利休茶道全系統(tǒng)為“侘び茶”。“侘”成為茶道的一個理論,也就是“侘び茶”這個詞出現(xiàn)的時期是江戸時代。茶道當(dāng)中“侘”所包含的意思不僅是粗糙,也包含雖然外表一般但追求質(zhì)感,追求美感的意愿的這層意思。“侘び”的意思通過“侘び數(shù)寄”這樣的熟語來表達,指的就是指清淡但高質(zhì)的茶,以及喜歡喝這種茶的人。

侘寂描繪是的殘缺之美,殘缺包括不完善的、不圓滿的、不恒久的,當(dāng)然也可指樸素、寂靜、謙遜、自然……它同佛教中的智慧一樣,可意會不可言傳,所以這個詞用語言來表達時,有很廣的包容性。侘是在簡潔安靜中融入質(zhì)樸的美,寂是時間的光澤 。

茶道本身就是侘寂如何顯現(xiàn)在日本文化中的例證。茶道由禪宗大師與僧侶們所發(fā)揚,14世紀(jì)時被富有的貴族采用,他們精心建造茶室,使用從中國進口而來的華貴茶具。然而,在16世紀(jì),茶道大師千利休提出了一種新的茶道方式,使之可以在小的茶屋中進行,茶具也是本地的工匠所做。千利休的這種茶道儀式征服了不富裕的民眾們,成為著名的侘茶道,(即以侘的方式進行的茶道)。 如今,這種茶道儀式可以被禪宗僧侶,富有的茶道大師以及東京主婦(甚至是她們的發(fā)音老師們)共同理解與踐行。

千利休是日本茶道歷史上的文巨人,他的重要貢獻之一是將日本茶道從草創(chuàng)導(dǎo)入到完成和全盛時期,他生活在500年前,是日本歷史上的戰(zhàn)國時代,當(dāng)時,大武士豐臣秀吉戰(zhàn)勝眾多對手,一統(tǒng)天下,成了天皇的助理,天皇反倒成了傀儡,豐臣秀吉權(quán)重一時.

按當(dāng)時的風(fēng)俗,連年征戰(zhàn),武士們?yōu)榱藪仐壣浪赖臒?,征?zhàn)間隙,將點一碗茶作為潔凈心靈的一種儀式,大名鼎鼎的大茶人千利休就成了豐臣秀吉的首席茶道教師。

豐臣秀吉,雖然與利休有著長久的情誼,對這位茶道大師也甚為尊重。然而,能伴君側(cè)之榮耀背后,也是有如伴虎的兇險。

在那個四處可見出賣與背叛,即使是最親近的族人也不可相信的時代,利休卻不愿做個卑躬屈膝、阿諛奉承之人,因而從不害怕與自己這位脾氣兇惡的贊助者起沖突。

利休的敵人便利用他與秀吉之間三不五時出現(xiàn)的嫌隙,中傷他涉及一件毒害秀吉的陰謀。利休可能會借機奉上秀吉一碗下了致命劇毒的茶——這樣的耳語終于傳到秀吉之處。

完全不需要別的,光是秀吉的疑心,就能作為即刻處死臣民的充足理由。在這暴君的氣頭上,任誰也沒有任何辯解的余地。

對應(yīng)死之人來說,唯一的恩賜便是:準(zhǔn)許他以切腹自殺保持自我的尊嚴(yán)。

唯有以美而生之人,能以美而死。偉大茶人的末日,如同他們此生其它的時刻,盡是高雅動人。永遠試圖與宇宙萬物的調(diào)性保持和諧,就連邁向死亡的未知世界,也都早早準(zhǔn)備妥善。“利休最后茶會”,永遠都占據(jù)著悲劇之美的最高點。

如此,利休預(yù)定自盡之日終于來臨,他邀請自已最重要的弟子們,參加他此生最后一場茶會。弟子們無不傷心地,依照預(yù)定的時間在門廊前聚集。當(dāng)他們向庭內(nèi)望去,庭徑兩旁的樹木似乎也難過得在顫抖著。在沙沙作響的枝葉聲中,可以聽到無處可依的游魂們在竊竊私語。至于灰色的石燈籠,就像是矗立于冥府大門前的威武衛(wèi)兵。

此時,房中飄出一股高貴稀有的熏香,那是主人在召喚著賓客入內(nèi)了,弟子們于是順序進入就座。床之間的掛畫,乃是出自一位古代僧人,以塵世萬物轉(zhuǎn)眼即逝為主題的真跡?;馉t上,沸騰的清水鼓動水壺唱起哀歌,有如那用鳴聲向?qū)⑹诺南娜?,傾吐心中悲傷的蟬。

須臾,主人進入茶室,逐一向賓客奉上茶湯,眾人也依序默默地飲盡,主人則最后才喝完。接著根據(jù)當(dāng)時的儀節(jié),身居首位的客人于此時提出檢視茶具的要求。利休便將它們,以及那幅掛物全部置于桌上,并在所有訪客都表達了對這些珍藏的贊美之后,將其一一分予眾人,作為紀(jì)念。

唯獨茶碗由他自己留下,因為“受我這不幸之人所玷污之碗,不應(yīng)再供世人所用”。他一邊如此說著,一邊將其摔個粉碎。茶會終于結(jié)束,所有的賓客強忍著淚水,在向主人決別后黯然離去。只剩一位最親近的弟子,受利休之托留下,擔(dān)任他最后結(jié)局的見證。

此時利休褪下茶會裝束,將其小心翼翼地折好后,放置于坐墊之上,露出里頭純白無垢的素袍。他溫和地凝視手上那閃耀的致命劍身,口頌優(yōu)美的辭世之句“永恒之劍,吾之佳賓,刺佛殺祖,開汝之路”。臉上兀自帶著微笑,利休就這樣踏上了未知之路。

千利休被日本人尊為茶圣,他繼承歷代茶道精神,創(chuàng)立了日本正宗茶道。他提出的茶道精神“和敬清寂”,用字簡潔而內(nèi)涵豐富。“清寂”是指冷峻、恬淡、閑寂的審美觀;“和敬”表示對來賓的尊重。

千利休對茶道具的要求極高,后世的“千家十職”,就和千利休有密不可分的關(guān)系。

千家指的是千利休所創(chuàng)茶道。千家茶道現(xiàn)在仍是日本的主流茶道,在茶道界擁有至上地位。

所謂十職,指的是千家指定制作茶道具的人。千家所用茶具幾百年來都是特定的,尤其在一些具有特別重大意義的紀(jì)念茶會,千家會邀請全國最頂尖的茶道具制作者參加,各種茶道具的器物制作者也只能入選一名,一共有十名,稱為千家十職。


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