湖南花垣縣飄滿(mǎn)黃金茶香
2021-04-08 閱讀 : 次
花垣縣地處湘、黔、渝三省市交界處，素有“一腳踏三省”之稱(chēng)，是文學(xué)大師沈從文筆下《邊城》原型地和全國(guó)“精準(zhǔn)扶貧”首倡地。如今，“種好一片茶，富裕千萬(wàn)家”就是花垣縣奮斗的方向。
論茶葉品質(zhì)，十八洞的自然條件沒(méi)得說(shuō)。早期春茶氨基酸含量高達(dá)7.47%，是同期綠茶的2倍以上，且茶多酚含量高達(dá)20%，水浸出物接近50%，具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”的品質(zhì)特點(diǎn)。
春分，滿(mǎn)山的茶樹(shù)吐綠，身穿苗服的采茶女穿梭其間，別有一番風(fēng)味；盛夏，登高踏青，一杯冷萃茶，眺望一望無(wú)際的茶園；初秋，苗鼓敲得震天響，苗家趕秋好不熱鬧；冬至，泡一杯黃金茶，篝火旁，大家歡聲笑語(yǔ)細(xì)說(shuō)生活……（?宋沛珊 吳遠(yuǎn)勝 宋顯金）
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