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  特級(jí)一等雨花茶鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于85%并有一定量的單芽、一芽二葉小于15%，芽葉長(zhǎng)度2．0-2．5cm要大于等于90%、2．6-3．0cm小于等于10%、無(wú)3．0cm以上芽葉。條素：形似松針、緊細(xì)圓直、鋒苗挺秀、白毫略顯。外形：色澤綠潤(rùn)、...

  綠茶

• 桂林毛尖如何制成？有哪些功效？

  一、制作過(guò)程采摘：一般3月初開采，至清明前后結(jié)束。特級(jí)茶和一極茶要求一葉一芽新梢初展，芽葉要完整無(wú)病蟲害，不同等級(jí)分開采摘，鮮葉不能損傷.堆漚，不能在陽(yáng)光下暴曬。攤放：不同等級(jí)分開攤放，時(shí)間3--6小時(shí)，失水...

  綠茶

• 怎么儲(chǔ)存日照綠茶

  一個(gè)正確的儲(chǔ)存方式才能保證茶葉的口感和品質(zhì)不受影響，尤其是綠茶，其鮮爽，香甜的口感若被影響，將會(huì)失去原本的光彩，茶葉價(jià)值也就大打折扣，那么要如何儲(chǔ)存日照綠茶呢，以下有三個(gè)方法。一、碳貯法用燃燒熄滅后的木炭，盛茶用具...

  綠茶
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  蘇州碧螺春東山好還是西山好，洞庭碧螺春西山和東山哪個(gè)好？

  洞庭碧螺春的產(chǎn)地是蘇州太湖洞庭山，而非一些人以為的湖南洞庭湖。雖然湖南也產(chǎn)碧螺春，但只有洞庭碧螺春才是名副其實(shí)的正宗碧螺春，稱得上中國(guó)十大名茶。碧螺春歷史千年，《太湖備考》記載：“茶出東西兩山，東山者勝。有一種...

  綠茶

• 金壇雀舌茶如何培育？有什么工藝特點(diǎn)？

  金壇雀舌茶產(chǎn)地范圍為江蘇省金壇市薛埠鎮(zhèn)、指前鎮(zhèn)、朱林鎮(zhèn)、直溪鎮(zhèn)4個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。一、茶樹品種櫧葉、鳩坑、浙農(nóng)113等適宜加工金壇雀舌的樹種為毫毛較少、芽頭肥壯、葉形中等、氨基酸含量較高的...

  綠茶

• 鳩坑毛尖產(chǎn)自哪里？有什么特點(diǎn)？

  鳩坑源位于淳安縣西部，地處浙皖交界的高山地帶，其地勢(shì)坡向東南延伸至縣中部的新安江水庫(kù)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫17.0℃左右，春秋兩季，氣候溫和，陰雨天氣較多。山區(qū)氣溫較丘陵地區(qū)低1℃左右。全年無(wú)霜期...

  綠茶

• 泡綠茶，記住這幾點(diǎn)

  茶的功效很多，但我們選擇更多的是口感。就像文化的基礎(chǔ)是生活。而茶，要醇，純，厚，甘，清等等。但首先是要做到潤(rùn)，喝了之后還口干舌燥，這意義就不大了。喉吻潤(rùn)是基礎(chǔ)要求，但對(duì)做茶來(lái)說(shuō)是個(gè)認(rèn)真的要求?！罢{(diào)和五味...

  綠茶

• 龍舞茶怎么保存，龍舞茶的保存方法

  龍舞茶在制茶過(guò)程中沒有經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序，因此新制成的龍舞茶不適宜立即飲用，一般情況下可以放置一個(gè)月后再行品飲。龍舞茶的保質(zhì)期龍舞茶屬于綠茶，而綠茶的保質(zhì)期一般比其他種類的茶葉要短。在室溫環(huán)境下，龍...

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• 龜山巖綠茶產(chǎn)于哪里？

  產(chǎn)地龜山巖綠茶產(chǎn)于大別山南麓的湖北省麻城市龜峰山。這里風(fēng)景秀麗，巖石嶙峋，群峰聳立，林木蔥翠，溪水潺潺，鳥語(yǔ)花香，茶樹多分布在海拔600——1000米的龜尾、大塊地、柿餅山等半高山地帶，山間日照時(shí)間短，晝夜...

  綠茶

• 雨花茶的制作工序

  茶葉的色、香、味、彤在制作過(guò)程中變化很大。同樣的鮮葉。若炒制人員技術(shù)水平高低不一，做出來(lái)的雨花茶品質(zhì)差異會(huì)很大。從某種程度上說(shuō)，把雨花茶炒制成大小整齊的條索松針狀，比起扁平單葉的龍井茶、卷曲...

  綠茶