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• 什么是綠茶？有哪些種類(lèi)與特點(diǎn)？

  今天，跟大家介紹一位久別重逢的朋友，這位朋友若論資歷，它是茶中前輩。輪“顏值”，此刻恰逢剛采摘的鮮嫩時(shí)期。它就是——綠茶！綠茶是歷史上最早出現(xiàn)的茶類(lèi)，距今已有三千年的歷史。在其他茶類(lèi)沒(méi)出現(xiàn)之前，它曾...

  綠茶

• 小布巖茶有什么品質(zhì)特點(diǎn)？有哪些功效？

  品質(zhì)小布巖茶以其鮮葉原料鮮嫩，芽葉肥壯，制工精巧，造形美觀(guān)，內(nèi)質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)久耐泡而聞名。特制高檔次小布巖茶，外形彎曲如細(xì)眉，白毫顯露，鋒苗秀麗；內(nèi)質(zhì)嫩香持久，伴有蘭花香；湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻凈；滋味醇厚鮮爽，飲...

  綠茶

• 綠茶有哪些問(wèn)題，值得我們過(guò)問(wèn)？

  綠茶的形態(tài)、姿容、湯色、氣質(zhì)和物化了的神韻，冥冥當(dāng)中有一種自然的契合。一片片的樹(shù)葉從高山云霧中走來(lái)，經(jīng)殺青、歷烘焙、過(guò)整形，其神韻氣質(zhì)彌厚，且仍然嫩綠鮮亮、清香馥郁。斟泉水注入杯中，但見(jiàn)茶湯清碧...

  綠茶

• 狗腦貢茶有什么藥用價(jià)值？歷史傳說(shuō)有哪些？

  藥用價(jià)值狗腦貢茶的特性茶為天然健康飲料之首。唐朝陸羽在《茶經(jīng)》中論述：“若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也。”明朝李時(shí)珍《本草綱目》也論述：“茶治風(fēng)熱、昏憒...

  綠茶

• 太平猴魁——茶葉中的茅臺(tái)

  太平猴魁——屬于烘青綠茶漢族傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類(lèi)尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，屬于“尖茶之冠”屬于烘青綠茶，包括猴魁，猴尖，尖茶三個(gè)品種，以猴魁最好。很多人又會(huì)問(wèn)，綠茶里...

  綠茶

• 泡龍井茶的三種方法(上投法,中投法,下投法）

  1、一弄龍井：上投法龍井茶葉，扁形、葉細(xì)嫩、條形整齊、寬度一致、綠黃色、手感光滑、一芽一葉或二葉。準(zhǔn)備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，置入適量適溫的開(kāi)水后，投入約5公克龍井茶葉。靜待龍井茶一片...

  綠茶

• 涌溪火青品質(zhì)獨(dú)特

  涌溪火青風(fēng)格獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異，外形腰圓，緊結(jié)重實(shí)，色澤墨綠，油潤(rùn)顯毫；香氣濃郁，鮮爽持久；滋味醇厚，甘爽耐泡；湯色黃綠，清澈明亮；葉底嫩黃，整齊成朵。干茶落杯叮當(dāng)有聲，沸水中泡茶粒慢慢舒展，在杯中宛如蓓蕾初放，逐漸變成朵朵初開(kāi)的蘭茶...

  綠茶

• 從茶樹(shù)品種到地域產(chǎn)區(qū)，了解西湖龍井

  龍井茶好喝，明前龍井尤其金貴。但是，市面上這么多價(jià)位、這么多產(chǎn)地的龍井，今天我們從茶樹(shù)品種到地域產(chǎn)區(qū)，了解西湖龍井。正宗西湖龍井產(chǎn)自核心景區(qū)龍井產(chǎn)區(qū)一共分為三個(gè)：西湖產(chǎn)區(qū)、錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)。錢(qián)...

  綠茶

• 眉茶有哪些產(chǎn)地？種類(lèi)有哪些？

  優(yōu)質(zhì)品茗各省所產(chǎn)的眉茶，品質(zhì)各有不同。其中生產(chǎn)數(shù)量較多，品質(zhì)較好的有浙江所產(chǎn)的杭綠、溫綠和遂綠；安徽所產(chǎn)的屯綠、舒綠和蕪綠；江西所產(chǎn)的婺綠和饒綠以及湖南所產(chǎn)的湘綠等。屯綠條索緊結(jié)壯實(shí)、色澤灰綠...

  綠茶
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  龍井茶炒茶葉怎么炒出好茶色，茶葉怎樣做出來(lái)最綠？

  炒茶葉怎么炒出好茶色？炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋，砌成三鍋相連的炒茶灶，鍋呈25～30度傾斜。炒茶掃把用毛竹扎成，長(zhǎng)1米左右，竹枝一端直徑約10厘米。茶農(nóng)炒茶，概括為三句話(huà)：第一鍋滿(mǎn)鍋旋，第...

  綠茶