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  中國(guó)十大名茶 之 西湖龍井

  ?西湖龍井，居中國(guó)名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周?chē)娜荷街?。多少年?lái)，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽(yù)滿(mǎn)全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史，在唐代時(shí)就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百...

  綠茶

• 以質(zhì)取勝的岳西翠蘭，名氣不大，如何在中國(guó)的產(chǎn)茶大省立足？

  岳西縣地處大別山腹地，皖西南邊陲，與湖北交界，地跨長(zhǎng)江和淮河兩大水系，吳頭楚尾，襟東帶西，境內(nèi)多高山、河谷、盆地和山前丘陵。岳西縣屬北亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候區(qū)，平均氣溫為14.4℃，平均年降水量為1445.8毫米...

  綠茶

• 南京雨花茶簡(jiǎn)介

  雨花茶因產(chǎn)南京雨花臺(tái)而得名。雨花茶創(chuàng)制于1958年，算不上是歷史名茶。此茶以其優(yōu)良的品質(zhì)曾先后數(shù)次榮獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，被列為全國(guó)名茶之一。簡(jiǎn)介南京雨花茶，注冊(cè)商標(biāo)“中山牌”。是60年代我國(guó)綠茶...

  綠茶

• 為什么綠茶品質(zhì)春茶最好？

  我國(guó)長(zhǎng)江流域茶區(qū)以生產(chǎn)綠茶為主，綠茶的品質(zhì)以春茶最好。長(zhǎng)江流域茶區(qū)主要包括江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、重慶等省市。這一地區(qū)栽培的茶樹(shù)以小葉種為主，適制綠茶，是我國(guó)綠茶的主產(chǎn)地。...

  綠茶

• 蒙頂甘露屬于什么茶？如何制作與品鑒？

  “揚(yáng)子江上水，蒙山頂上茶?！边@“蒙上頂上茶”就是我們今天要給大家介紹的“蒙頂甘露”?！懊身敻事丁苯榻B蒙頂甘露是卷曲形綠茶的代表。主要產(chǎn)于蒙山山頂，故被稱(chēng)做“蒙頂茶”。因其茶湯味道猶如甘露清...

  綠茶

• 躋身中國(guó)十大名茶的六安瓜片你知道多少？

  六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱(chēng)“廬州六安茶”，為名茶；明始稱(chēng)“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。六安瓜片，為綠茶特種茶類(lèi)。具有悠久的...

  綠茶

• 九華佛茶屬于什么茶？

  九華佛茶又名九華毛峰、黃石溪毛，屬綠茶類(lèi)。其前身是九華毛峰，猶以前山下閔園的閔園毛峰、打鼓峰下的大古嶺毛峰，后山黃石溪的黃石毛峰最為著名，而九華毛峰可以追溯到宋明時(shí)期的九華茶。九華佛茶為歷史名...

  綠茶

• 喝茶，越簡(jiǎn)單越有味！

  茶生活，有一種生活與茶有關(guān)。對(duì)于喝茶來(lái)說(shuō)，越簡(jiǎn)單越有味。喝茶是一種行為，品茶卻是一種心境人生需要一種淡泊，雖無(wú)蝶來(lái)，清香依舊，謝絕繁華，回歸簡(jiǎn)樸。喝茶，喝的就是個(gè)心情在逐漸升溫的城市，在最適宜自己心境的...

  綠茶

• 都勻毛尖功效與含有成分

  都勻毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性礦物質(zhì)，其對(duì)人體的保健作用雖沒(méi)有信仰毛尖那么明顯，但也是不容忽視的。都勻毛尖具有生津解...

  綠茶
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  西湖龍井茶頭采和二采區(qū)別，明前龍井一采和二采什么味道？

  一般來(lái)說(shuō)，西湖龍井每年只采春茶，采摘時(shí)間從3月中下旬開(kāi)始，直到4月中旬結(jié)束。春茶，又有頭春茶、頭采茶、明前茶、雨前茶、谷雨茶之分。其中的區(qū)別，你都分辨得清楚嗎？ 春茶 由越冬后的茶樹(shù)在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的...

  綠茶