七境堂綠茶有什么特點？有哪些歷史淵源？
七境堂綠茶，亦稱作七境綠茶，產于中國福建羅源縣西部的七境堂。七境堂位于福建省羅源縣西部。七境堂綠茶的品質特點是條索勻整壯實，此茶葉片短小，形橢圓，肥厚。制成毛茶，條索緊結細短，稍彎曲，形如鞭炮引心，湯汁綠中透黃，有光澤。干茶曰“水蛙邊”，湯色嫩綠明亮，潤滑順口，色澤綠潤有光澤，嫩香持久，葉底黃綠明亮。
據傳，當時七境堂是由程洋境、長彎境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、壽橋境等七個境（“境”當時系自然村劃分的單位）的群眾，募資合建的泰山廟，稱為“七境堂”。七境堂生產的茶葉稱為“正七境堂茶”，以七境堂生產的茶葉為主，并入部分紅塔、飛竹、霍口的茶葉，稱之“七境茶”。
歷史淵源
“茶諸山皆有”（《明崇禎縣志》）。“羅源茶品第一”（《明代石刻記載》）。可見明代羅源縣已盛產茶葉，茶品已負盛名。歷史上七境堂茶曾以“福建羅源元明綠”的牌號銷售北京、天津等大城市。清光緒年間七境堂茶生產發(fā)展迅速，到了上世紀40年代末，七境堂茶生產幾乎瀕于絕境，僅在天津老茶莊尚有“七境綠”品名留存。直到1974年，這一古老名茶才得到挖掘和恢復，在西蘭、石壁下、院前、紅山等鄉(xiāng)分別生產，品質風格獨樹一幟，為福建省歷史悠久的地方名茶。
本文標題：七境堂綠茶有什么特點？有哪些歷史淵源？ - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
本文地址：http://www.syguzhi.com/fenlei/lvcha/12116.html
相關文章
-
竹葉青茶泡不立起來怎么回事，竹葉青茶怎么泡立起來
竹葉青茶沖泡后立不起來，通常有三方面原因。第一，茶葉在水中泡的時間太長，吸水飽和后便沉底了。第二，沖泡水溫過高，注水手法不恰當。第三，茶葉制作過程中殺青、炒茶等工序有問題。 首先說第一點，正宗的竹葉青茶雖說在杯中...
綠茶 -
六安瓜片的由來以及特征
許多不了解茶的朋友，對六安瓜片一定十分的好奇。單從名字來看，似乎并不能知曉它的真面目。六安瓜片，是中華傳統(tǒng)歷史名茶，也是中國十大名茶之一。自唐至清，一直是皇室貢品。六安瓜片聞名于世，主要是因為其獨特的三道制作工...
綠茶 -
綠茶有哪些功效？綠茶的10大功效！
綠茶是中國人最喜愛的茶水之一，尤其是在夏季，更是除熱解暑之良品。那么關于綠茶的產地你知道多少呢?關于綠茶的功效與作用你有了解嗎?如果你不知道那就讓小編帶大家看看吧。綠茶有哪些1、炒青綠茶炒青...
綠茶 -
五蓋山米茶屬于什么茶？有什么特點？
五蓋山米茶產于湖南省郴縣的五蓋山。在明代就被列為貢品，當時米茶系清明時采摘“未開苞”的芽葉制成。此茶葉外形芽頭緊秀重實，米粒大小。據說一筒茶有一筒米重，“米茶”之名，由此而來。茶芽茸毛特多，色澤...
綠茶 -
“恩施玉露”茶之名的由來
我想，剛入行的茶友可能會對“恩施玉露”比較陌生?！岸魇┯衤丁甭犉饋砗茉娨猓幌袷遣杳?，二切它沒有在十大名茶之列，也就不容易知曉了。 恩施玉露，是我國傳統(tǒng)名茶，發(fā)源于現恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，自唐朝起便有“施南方茶...
綠茶 -
河西園茶有哪些功效？
1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用...
綠茶 -
永川秀芽的品質特征與采摘方法
品質特征永川秀芽條索緊直細秀，翠綠鮮潤；內質湯清碧綠，香氣鮮嫩濃郁，滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠明亮。采摘方法手采法是我國傳統(tǒng)的采摘法，各地方法很多，常因永川秀芽樹齡、樹勢和茶類對鮮葉原料嫩度要求不同而不...
綠茶 -
寶洪茶該如何品飲？如何選購？
品飲技巧要求茶具潔凈，通常用透明度非常好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡為好。寶洪茶鮮爽度高，氨基酸含量較高，而且只采摘一芽一、二葉，嫩度高，故品飲時對口腔舌面的刺激弱，感覺順滑，鮮甜。選購技巧(1)寶洪...
綠茶
