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• 紅茶的主要功效

  紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類(lèi)化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶...

  紅茶

• 福建紅茶有哪些？有什么特點(diǎn)？

  福建紅茶是紅茶的祖籍地，在名茶倍出的八閩大地，是紅茶走向世界的窗口，早在十七世紀(jì)就已漂洋過(guò)海，遠(yuǎn)銷(xiāo)英倫，因其風(fēng)味別致，香美可口，備受英國(guó)貴族乃至皇室的喜愛(ài)。直至今日，紅茶仍然是海外首選的茶飲料，全世界茶...

  紅茶
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  哪種金駿眉好，什么樣的金駿眉比較好

  金駿眉最初由正山堂這一茶葉企業(yè)，在融合紅茶傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，改良研制生產(chǎn)出來(lái)。一經(jīng)推出，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)，且?guī)?dòng)了正山小種紅茶國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的迅速擴(kuò)大。在取得市場(chǎng)成功后，各地茶企也開(kāi)始跟風(fēng)大量生產(chǎn)金駿眉。但最好最正宗的...

  紅茶

• 徽茶之香：祁門(mén)紅茶

  徽茶之香祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，美國(guó)韋氏大辭典專(zhuān)門(mén)收錄有“祁門(mén)紅茶”詞條。祁門(mén)產(chǎn)茶歷史很早，業(yè)茶者眾多。唐代江州司馬白居易在著名的長(zhǎng)篇樂(lè)府詩(shī)《琵琶行》中寫(xiě)到，“商人重利輕別離，前月浮梁買(mǎi)茶去...

  紅茶

• 喝滇紅茶的好處有哪些？

  滇紅茶是全發(fā)酵茶類(lèi)，茶性溫和，無(wú)刺激，男女老少均可以接受；在制作過(guò)程中是以茶多酚酶促氧化為紐帶的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉內(nèi)的物質(zhì)成分變化比較大，茶多酚含量在這個(gè)時(shí)候降低百分之九十左右，產(chǎn)生了大量的茶黃素，茶紅素...

  紅茶

• 滇紅茶是怎么沖泡的？需要注意哪些

  喝不完的茶葉我們要注意保存好，這樣方便下次取出來(lái)飲用。不過(guò)要注意存茶的環(huán)境，良好的存儲(chǔ)環(huán)境才不會(huì)影響到茶葉的品質(zhì)，否則在不好的環(huán)境下，茶葉是很容易就變質(zhì)的，因此，存茶的時(shí)候大家要多加注意。一、功夫...

  紅茶

• 滇紅茶怎么存儲(chǔ)，可以存多久？

  滇紅茶買(mǎi)回去了，你知道該怎么存儲(chǔ)嗎？滇紅茶可以存儲(chǔ)多久？文章為你詳細(xì)的解答！滇紅茶可以劃分為傳統(tǒng)烤紅和曬紅滇紅茶的傳統(tǒng)工藝：鮮葉采摘，萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥.傳統(tǒng)工藝干燥環(huán)節(jié)用火烘烤。滇紅茶的曬紅工藝：鮮...

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• 正山小種的品質(zhì)特性與花色品種

  品質(zhì)特性特性真正的桐木紅茶外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，泡水后湯色紅濃，香氣高長(zhǎng)帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。其成品茶外形緊結(jié)勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤(rùn)，有天...

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• 祁門(mén)紅茶可以怎么喝？

  飲紅茶千千萬(wàn)，紅茶皇后，你認(rèn)識(shí)嗎？喝紅茶，你一定不能錯(cuò)過(guò)的紅茶皇后，她就是祁門(mén)紅茶，位列世界三大高香茶之首，也是中國(guó)十大名茶中唯一的紅茶。祁門(mén)紅茶創(chuàng)制于光緒元年，1915年進(jìn)入美國(guó)巴拿馬參加世界博覽會(huì)，便...

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  越紅工夫紅茶

  越紅工夫茶初制茶稱(chēng)“越毛紅”。系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實(shí)勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱(chēng)著。越紅工夫茶索緊細(xì)挺直，色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底...

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