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• 花草茶沖泡的訣竅

  沖泡花草茶其實(shí)并不復(fù)雜，與沖泡紅茶、中國(guó)茶有不少共通的原則?；旧现灰盐找韵聨醉?xiàng)重點(diǎn)，自己在家也能完成一壺既可口又益身的花草茶。 花草茶沖泡的訣竅1、沖泡花草茶的原料品質(zhì)及用量：想泡出美味的花草茶，先決條件...

  茶知識(shí)

• 網(wǎng)絡(luò)和樞紐基因的鑒定為改善茶園氮吸收提供了依據(jù)

  茶樹(shù)，山茶科、山茶屬灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形。茶樹(shù)的葉子可制茶(有別于油茶樹(shù))，種子可以榨油，茶樹(shù)材質(zhì)細(xì)密，其木可用于雕刻。分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間，茶樹(shù)喜歡溫暖濕潤(rùn)氣候，平均氣溫1...

  茶知識(shí)

• 觀色識(shí)茶 - 六大茶類的顏色特點(diǎn)

  我國(guó)茶葉品種繁多，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有500余種。目前，一般以制法為基礎(chǔ)，結(jié)合品質(zhì)特點(diǎn)和外形差異進(jìn)行分類。有綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶等幾大類。綠茶綠茶的特點(diǎn)是“綠葉綠湯”。制法經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥三道工序...

  茶知識(shí)

• 綠茶為什么會(huì)渾，到底是好還是不好？

  今天，有茶友問(wèn)一個(gè)問(wèn)題：“剛炒出的茶葉，卻泡出了渾湯，是怎么回事？”今天我們就帶大家了解一下，茶湯渾濁的原因都有哪些：一種好的情況：毫渾在形容上等的細(xì)嫩綠茶時(shí)，會(huì)說(shuō)“茶湯清澈透亮，有毫渾”，很多朋友會(huì)有疑惑...

  茶知識(shí)
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  自家炒茶葉怎么炒，自己炒茶葉的步驟

  炒茶的專業(yè)術(shù)語(yǔ)是“炒青”，是利用微火在鍋中使茶葉痿凋的手法。自家炒茶葉怎么炒？在炒茶葉之前，需要準(zhǔn)備炒茶鍋，可以用普通的板鍋，鍋呈25～30度傾斜。盡量準(zhǔn)備大鍋，大鍋受熱面積大，茶葉在里面也不會(huì)堆成一堆。有條件的話，盡量...

  茶知識(shí)

• 干倉(cāng)茶和濕倉(cāng)茶的區(qū)別

  普洱根據(jù)儲(chǔ)存的方式不同，可以分為干倉(cāng)茶和濕倉(cāng)茶，兩者的茶葉品質(zhì)有實(shí)質(zhì)性的差別，具體分為口感上的區(qū)別和感官上的區(qū)別。1：口感上的區(qū)別干倉(cāng)茶口感清爽香氣純正，喝著沒(méi)有怪味雜味，濕倉(cāng)茶湯色暗紅渾濁不清，甚至顏色很深，葉底一...

  茶知識(shí)
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  普洱茶的沖泡方法步驟，云南普洱茶泡法

  普洱茶越陳，越濃越香。優(yōu)質(zhì)的普洱新茶，澀感重、茶性寒，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的陳放后，香氣、滋味、口感得到綜合的提升，適口性更佳，茶性也逐漸趨于溫和。那么，云南普洱茶如何沖泡呢？普洱茶的沖泡方法步驟如下： 第一步：準(zhǔn)備茶具 對(duì)...

  茶知識(shí)

• 六大茶類是哪些

  中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，茶葉歷史悠久，茶葉種類達(dá)到上千種，為了更好的區(qū)分茶葉，中國(guó)把茶葉分為六大類，那么六大茶類是哪些，每類茶葉又包含哪些呢，今天和大家來(lái)分享下。 安徽農(nóng)大陳椽教授的“六大茶類分類系統(tǒng)”中以茶多酚氧...

  茶知識(shí)
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  200一斤的茶葉算不算好？?jī)砂僖唤锏牟璐蟾艑儆谑裁礄n次的茶葉？

  在一些人看來(lái)，茶葉大概有低中高三個(gè)檔次之分。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)售價(jià)在300～500元一斤的茶葉被大多數(shù)人定義為中檔茶，低了便是低檔，高了便是高檔。不過(guò)也有人認(rèn)為，茶葉每斤價(jià)位在200～1000塊錢的才算是中檔次的。這是因?yàn)?，不同?..

  茶知識(shí)
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  普洱茶十大學(xué)費(fèi)茶排名，吉普H是學(xué)費(fèi)茶？

  在淘寶上買茶，新手們免不了吃虧上當(dāng)，買很多學(xué)費(fèi)茶。故此，這里為買茶的新人們奉上普洱茶十大學(xué)費(fèi)茶排名，避免各位再走一遍老手們走過(guò)的道路。普洱茶十大學(xué)費(fèi)茶是：天Y、鵬C、可B、思P、蘊(yùn)P、吉普H、億品X、茗星H、益茗H、...

  茶知識(shí)