祁門紅茶如何鑒別好壞呢?一起來學習下
祁門紅茶是我國的歷史名茶,其有著“紅茶皇后”之美名,備受廣大群體的鐘愛。而在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨樹一幟,在國外市場上被稱作“高檔紅茶”。鑒于此,在選購祁門紅茶的時候就需要特別注意辨別品質了,由于高檔茶葉其價格毫無疑問也是相對高昂的,誰都不希望掏錢購到劣質茶。那么祁門紅茶如何鑒別好壞呢?一起來學習下。
1、光華
看茶葉的光華是不是烏潤,有光芒的是品質好的,如果光華雜亂的,有枯暗的茶葉,品質并不是那么好。
2、外觀
品質好的條索是齊整緊細,如果條索粗松,不勻整,品質欠好。
3、葉底
品質好的葉底是豁亮的,葉底花青的為次品,葉底深暗烏條多的,是劣質的。
4、茶湯滋味
高品質的祁紅茶茶湯滋味是醇厚的,茶湯滋味有點兒苦澀的稍弱些,茶湯滋味是粗淡的品質差。
5、顏色
祁紅茶的顏色是棕赤色的,茶湯滋味鮮爽醇厚,假的茶會含有人工色素的,茶湯滋味苦澀淡薄。
6、茶湯顏色
如果茶葉的茶湯顏色是紅艷的,在茶杯的內茶湯邊緣有金黃色的圈是品質好的,茶湯顏色缺乏豁亮的稍弱,品質差的是深濁的茶湯顏色。
7、茶香氣
品質好的茶香氣濃郁,含有青草味道,茶香氣不醇正,品質輕微差,茶香氣降低的品質差。
上述便是有關祁門紅茶鑒別好壞方法的詳細介紹,能夠 說相對全面的,相信能給一些茶友提供幫助。實際上,祁門紅茶的品質特別與眾不同,大部分通過上述方法就可以相對容易的鑒別怎樣的才算是好茶葉。
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