朱泥思亭壺適合泡什么茶，用來泡哪些茶最好？
宜興紫砂壺的器型豐富，有數(shù)千不同種類，但通常分為光貨、花貨兩種。所謂光貨，是指以圓柱體、長方體、立方體等幾何形體進行造型設計，具有自然簡練、高雅淳樸的特點。而所謂花貨，是指模仿自然界中的動物、植物等天然形態(tài)，以浮雕、半浮雕等造型裝飾進行壺的設計，具有風格獨特自由，款型巧妙有趣的特點。
紫砂壺市場上，光貨是最常見的款型，而花貨是珍稀款型。因為花貨一般由紫砂壺名師親自設計創(chuàng)造，藝術家、收藏家及文人雅士最是為之傾倒。紫砂壺創(chuàng)始于明朝，花貨最早見于清朝康熙年間，可惜因找不到相關史料，當時有哪些制壺大師還不得而知。而現(xiàn)代紫砂壺大師中，蔣蓉、梁秋冬等制作者皆以花貨見長。
不過，對于有些壺來說，到底是光貨還是花貨，這很難給下定論，只能說仁者見仁智者見智，比如思亭壺。思亭紫砂壺高9.3厘米，寬12.3厘米，由朱泥壺四大高手之一的清初陶人陸思亭制造，壺身不見任何浮雕、半浮雕的裝飾，只有直線、曲線的變幻組合，從這點來看，誰能說思亭壺不是光貨呢?但是，思亭壺的壺身如葫瓢(最早由梨形壺演化而來)，仿梨、葫蘆形象設計，圈把秀麗，因此說它是花貨也沒錯。
思亭壺深受飲茶人的喜愛，“手中無梨式，難以言茗事”之說足以證明其在茶人心目中的地位。早期的思亭紫砂壺，壺嘴曲度較小，流口簡練。后來，受孟臣、逸公諸公的風格影響，思亭壺進化得曲線明顯，流口較尖，不但風格柔美了許多，實用性也增強了不少。
閩南地區(qū)有“一無名，二思亭，三孟臣，四逸公”的排名，其中“無名”指的是供春，紫砂壺的鼻祖，其余三位則包括惠孟臣、惠逸公、陸思亭這三位明清制壺名手，他們均以制朱泥壺為最，但工藝手法也十分鮮明有別?；菝铣汲錾诮K宜興，與供春是老鄉(xiāng)，其所制紫砂壺以壺體光澤瑩潤、胎薄輕巧、線條圓轉流暢為突出特征。
喝工夫茶時，有“壺必孟臣”一說，因為孟臣所制指水平流嘴的朱泥小壺，尤其適用于功夫茶。特別對于老一輩茶人而言，孟臣罐是烹工夫茶必備茶具之一。時至今日，每每談到水平壺，大多數(shù)茶人第一時間想到的也會是孟臣款朱泥壺，此壺早已成為水平壺的代名詞，后世大量臨摹作品皆以此壺為款。
惠逸公同樣善于制作小壺，聞名于世的有漢方壺，后人將逸公與孟臣并論為“二惠”。不過，孟臣以渾樸精巧聞名，而逸公長于工巧，卻渾樸不足。逸公所制漢方壺高6.8厘米，寬5.2厘米，取華鳳翔之壺式，刻工極精，壺底刻有“丁末仲冬惠逸公制”八字行楷銘款，是朱泥器中罕見的款識。可惜的是，這把壺剛出土面世時，壺把已經斷了，壺鈕也伴有損傷。
陸思亭與供春（又稱龔春）既是匠人，也是特定壺式的代名詞。供春是因為做紫砂壺而出名的第一人，樹罌壺、六瓣圓囊壺等供春壺堪稱國寶，而思亭壺以“三美”留名于朱泥陶史。其一，壺身很美，兼有造型的藝術美和生靈般蠕動的質感美。其二，壺形也美，猶如少女亭亭玉立，卻不失端莊與穩(wěn)重，俊秀中不失典雅，可謂素面無飾，氣韻天成。其三，壺質更美，泡茶久了能形成油、潤、滑、艷的包漿，手感如溫潤之玉。
要說思亭壺適合泡什么茶，發(fā)酵程度高的普洱、紅茶是首選。因為這兩類茶要求高溫悶泡，而朱泥思亭壺的壺口小，壺身高，小口大肚特別聚氣，所以用來沖泡紅茶或普洱茶能夠“裹住香氣，散發(fā)熱氣”，使茶葉的香不渙散，原味不失，從而體現(xiàn)出茶的真香真味。
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